<働き>
ワカメ 何群?
赤1群魚・肉・卵・大豆・大豆製品(例)魚・肉・豆腐・卵2群牛乳・乳製品・海藻・小魚類(例)牛乳・チーズ・ワカメ緑3群緑黄色野菜(例)にんじん・かぼちゃ4群淡色野菜・果物(例)なす・りんご・ぶどう黄5群穀類・いも類・砂糖(例)ごはん・そば・パン
とうもろこしは何群ですか?
とうもろこしはイネ科の植物で、分類上は穀物に属する。 米・小麦と合わせて「世界3大穀物」に挙げられるほど、世界中で常食されている存在だ。 主食として食べられる以外にも、コーンスターチやコーンフレークなどの加工品、動物の飼料、バイオプラスチックの原料など、多方面で使われている。
お肉は何群?
牛肉(肉)… 第 2 群/バター(油脂)… 第 4 群/じゃが芋(芋)、にんじ ん・ブロッコリー(野菜)… 第 3 群 ★バターは乳製品ですが第 1 群ではなく、油脂として第 4 群と考え ます。
こんにゃくは何群か?
こんにゃくは原料が芋なので5群と言いたい所ですがこんにゃく芋はそのままでは食べれません。 糖質どころか、こんにゃくはそのほとんど(約97%)が水分であり、栄養面で見るべきものがありませんが、身体に有用な点ではグルコマンナンという食物繊維が評価されますので、この点において4群でいいのではなぃでしょうか!
