ジャガイモは、弱酸性（pH5.0～6.0）の土を好みますので、土壌酸度をpH6.0以上に高めるための石灰は不要だということです。 石灰が不要だというわけではなく、土の酸度を測定し、pH5.0以下の場合は植え付け1週間前までに苦土石灰を1㎡当たり100g程度まいてよく土に混ぜ込んでください。
じゃがいもは何性？
じゃがいもはアルカリ性の食べ物です。 全体を100とすると、水分が80、栄養分が20の割合になります。
じゃがいもの pH はいくつ？
畝の幅は60～70センチほど。 ジャガイモは弱酸性の土（pH5.0～6.0）を好むので、土壌酸度計などで事前にpHを測っておくと良いでしょう。
ジャガイモの連作はダメですか？
たとえば、同じほ場でジャガイモの作付けを続けると、2年目以降から少しずつ病気や奇形が増えてくる可能性が高くなります。 また、同じ「科」の作物を前後作にもってきているケースでも連作障害のリスクは高くなります。 ジャガイモはナス科なので、ナスやトマト、ピーマンなどの野菜と相性がよくありません。
土 を 酸性にするには 何 を入れたら いい ですか？
ピートモスの効果！ ピートモスは、アルカリ性、中性、酸性と3つある性質のうち、強い酸性を示します。 つまり、他の土に混ぜると、土全体が酸性寄りに近づきます。 また、ピートモスはふわふわと柔らかく水をたくさん吸収するので、混ぜ合わせた土全体の水もちがよくなり、土全体が柔らかい感触になります。
