春ジャガと同様、植え付けから約3カ月で収穫できます。 秋 . 前に、日光が当たる場所に置き、こんぺいとうのような緑色の太い芽にする浴光育芽（写真4）を行います。
秋ジャガ は何月に植えますか？
秋ジャガ 夏から秋にかけて栽培する「秋ジャガ」は、暑さが残る9月ごろに植え付け、11～12月に収穫する作型です。 春ジャガと同様、植え付けから約3カ月で収穫できます。 秋ジャガは、春ジャガに比べて収穫量はやや少ないものの、イモのでんぷん価が高くなり、ホクホク感が増すのが特長。
じゃがいもの植え付けはいつ頃が良いですか？
ジャガイモの植え付けは春が基本。 暑さを嫌うので、2月下旬～4月上旬に植え付け、梅雨明け前には収穫します。 温暖な地域では秋植えも可能で、その場合は8月下旬～9月中旬に植え付け、11月下旬～12月頃に収穫できます。
秋植えのジャガイモはどのような栽培方法で栽培できますか？
地域によっては秋にも栽培することができます。 秋植えジャガイモは、甘みや旨みが増し、貯蔵性も高いです。 秋植えならではの特徴や、栽培のコツをご紹介します。 秋植え栽培といっても、基本的な栽培法は春植えと変わりません。 けれど、秋植えには秋植えの長所・短所があります。 *なお、ジャガイモ栽培の流れと詳細は下記もあわせてご覧ください。 秋植えのジャガイモは、収穫時期は冬となるため、低温での貯蔵が可能です。 低温で貯蔵することで、でんぷん質が糖に変化し、甘みが強くなります。 秋植えのジャガイモは、貯蔵することで甘みや旨みを増すことができます。
秋ジャガ栽培でタネイモは切らずに植え付けますか？
秋ジャガ栽培で使うタネイモは、切らずに丸ごと植え付けます。 秋ジャガではタネイモのカットは不要です。 断面から傷んでくる可能性があります。 乾燥途中で傷むこともあるので、あまりお勧めできません。
秋ジャガイモの生育期間はどのくらいですか？
ジャガイモは気温が下がると成長が遅くなり、霜に当たるとすぐに枯れてしまうため、寒くなる前に収穫できるよう計算して植え付けないと、イモが小さくなってしまったり収穫ができなかったりします。 品種などによって異なりますが、秋ジャガイモの生育期間は春ジャガイモ同様の3か月程度です。
ジャガイモの植え付けはいつですか？
ジャガイモを植え付けしてみよう！ ジャガイモの植え付けの時期は、春植えと秋植えの年2回です。 春植えなら2下旬〜3月 、 秋植えなら9月 が適期です。 なお初心者は春植えの栽培がおすすめです。
