プルーンにはカリウム、食物繊維、ポリフェノールなど、美肌、むくみ防止効果、老化予防に役立つ栄養素を含んでいるので、美容に良いと言われています。 カリウムと食物繊維により、むくみと便秘が解消されてスッキリとしたスタイルに近づくことができるでしょう。 24 февр. 2022 г.
さらに、プルーンに含まれるソルビトールを過剰摂取すると、下痢を起こす恐れもあるため、ドライプルーンの場合は、1日2～3個程度を目安に食べるようにしましょう。
プルーンの適正な摂取量は、1日4～5粒(40g程度)です。
そのため、日常生活で不足した約2.3～2.6㎎の鉄分をプルーンのみで補うためには、乾燥したプルーンⅠ個を10ｇとして計算すると約20〜23個の摂取が必要となります。
鉄を多く含む食品としてプルーンエキスや乾燥プルーンが有名ですが、 実際には、 乾燥プルーン5粒中に鉄分0.4mgと、かなり少量です。
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