パプリカもピーマンと同じく露地栽培での収穫時期は６月～９月頃で、その夏の時期が最も安く沢山出回る美味しい旬の時期となります。
パプリカ 何月？
パプリカは韓国やニュージーランド、オランダなどからの輸入が8割を占めています。 昔は高級な西洋野菜というイメージだったものの、今は気軽にスーパーで買えるようになりました。 通年安定して手に入り、ますが、本来の旬は6～9月頃（地域によっては7～10月）です。
パプリカ 収穫 いつ？
パプリカは果実の色が約3週間ほどかけて、赤や黄色・オレンジ色に変わって完熟になります。 実の大きさが6〜7cm程度になった頃が、収穫のタイミングです。
ピーマンの旬はいつですか？
ピーマンの旬は 露地栽培での収穫時期は６月～９月頃で、その夏の時期が最も安く沢山出回る美味しい旬の時期となります。
ピーマンとパプリカの違いは何？
パプリカとピーマンは、同じナス科トウガラシ属に属し、どちらもトウガラシの一栽培品種ですが、違う品種です。 中型種のピーマンに対し、パプリカは肉厚の大型種で、辛味が無く甘い品種です。 赤く完熟した実を収穫して干しながら熟成させてから乾燥させ、その果皮だけを粉末状にします。
