日本にパプリカが輸入されるようになってから、国内でもいくつかの産地で生産を始めました。 現在では山形県・群馬県・長野県で盛んに作られていますが、そのほとんどが小さな畑に作付けしているのだとか。 収量がそれほど多くないうえに、出荷期間も短いため、利益が少ないそうです。 24 сент. 2017 г.
パプリカ 何県？
日本国内でも、2006年以降には熊本県、2010年以降には茨城県、広島県、宮城県、山形県、北海道などで生産されている。
パプリカ 国産 少ない なぜ？
なぜ、国産が少ないのかというと、 栽培の適温が18度から25度くらいであること、 また、苗の丈がかなり伸びるそうで、温室の高さが（5mくらい）必要なこと。 日本の気候の問題、生産コストなどの条件が厳しいためなんですね。
パプリカの旬はいつ？
パプリカもピーマンと同じく露地栽培での収穫時期は６月～９月頃で、その夏の時期が最も安く沢山出回る美味しい旬の時期となります。
ピーマンはどこの国で生まれたの？
ピーマンはもともと中央アメリカから南アメリカの熱帯地方が原産といわれるとうがらしの一種です。 フランス語で大型で甘味のあるものをpiment（ピマン）といい、それがなまり日本ではピーマンと呼ばれるようになりました。
