オクラは連作障害が比較的起きにくいとされていますが、連作はしないに越したことはありません。 ネコブセンチュウの被害を受けると生育が極端に悪くなる場合があります。
オクラは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を2〜3年あけるようにします。
ピーマンは、ナス科に属し、連作障害の一種である土壌病害が発生しやすいため、連作していない畑を選んでください。
アオイ科Абельмош съедобный / 科
なぜ連作障害がおこる？ 連作障害は、同じ科の野菜を植えることで、土の中の栄養素・土壌生物のバランスが崩れることによって起こります。 同じ科の野菜の場合、土から吸収する栄養素やその野菜に住み着く生物がほとんど同じになるので、そればかりを植えていると、だんだんとバランスが崩れていくのです。
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食中毒とは、有害な微生物や化学物質を含む飲食物を食べたときに生じる健康被害のことです。 食中毒の代表的な症状は、腹痛、下痢、嘔吐といった胃腸障害や発熱。
食後6時間から18時間ほどで発症し、腹痛、下痢、微熱などが見られる。 多くの人が発症後1日から2日で回復する。
食中毒の原因となる菌やウイルスに感染して (...)
大根おろしが辛くなるのはなぜ？ 大根おろしが辛くなる原因としては、大根に含まれる辛味成分「アリルイソチオシアネート」が挙げられます。 アリルイソチオシアネートは大根をすりおろすときに細胞が破壊される (...)
血糖値はふつう、どれくらいの値なのですか? 健康な方の場合、空腹時(食事前)の値が70-109mg/dlで、食後2時間(食べ始めてから2時間後)の値が140mg/dl 未満です。
正常な空腹時血糖値とは 空腹時血糖値は80〜90mg/dLが一般的で、40歳以上を対象とする特定健診では、空腹時血糖値100mg/dL以上を特定保健指導の対象としています。 空腹時血糖値が110mg/dL以上となるとメタボリッ (...)
