28 дек. 2018 г. · Q 妊娠中や授乳中に卵などを避けると、子どもがアレルギーにならないのですか。 A かつてそう考えられていたことがありますが、アレルギーの予防に .
食物アレルギーの子が増えているのはどうして？
—食生活を中心とする環境の変化が大きな原因です— 魚介類はえびなどを中心に増加、また肉類・油脂類も増加しています。 消費が多いということは生活環境にこれらの食材が多いということでもあります。 また加工食品やインスタント食品などに多くの食材が使用され、アレルゲン食物を口にする機会も多くなっています。
アレルギーはなぜ起きるのか？
アレルギーのしくみ アレルギーの原因となる物質を「アレルゲン（抗原）」といい、私たちの身のまわりには、食物、花粉、ダニなど多くのアレルゲンが存在します。 このアレルゲンが体の中に入ると異物とみなして排除しようとする免疫機能がはたらき、「IgE抗体」という物質が作られ、この状態を「感作」といいます。
食物アレルギーはなぜ起こるのか？
原因物質は、食物に含まれるたんぱく質です。 食物を摂取し腸管から成分が吸収される際に、体が特定のたんぱく質を異物だと認識すると、血中のIgE抗体（免疫グロブリンE）と呼ばれるたんぱく質が反応してアレルギー症状が出ます。
食物アレルギー 除去 いつまで？
食物経口負荷試験を受けるなどして必要最小限の食物を除去し、食べられる範囲を可能な限り広げていくことが大切です。 乳児期や幼児早期に発症した即時型食物アレルギーは、3歳頃までに約5割、小学校入学頃までに8〜9割の人が治るといわれています。
