食物アレルギーの原因となる物質であるアレルゲンは、主に食べ物に含まれる . 類や果物、そば、魚類、ピーナッツなどのように、加齢に伴って食物アレルギーの原因が .
食物アレルギーは何科を受診？
内科、またはアレルギー科を受診しましょう。
食物アレルギー 何がある？
食物アレルギーの原因食物は鶏卵・牛乳・小麦がトップ3 食物アレルギーを引き起こすアレルゲン食品として卵、牛乳、小麦の割合が多くなっています。 その他、サバやイカなどの魚介類、バナナやキウイフルーツなどのフルーツ、大豆、ピーナッツ、ソバなどがあります。 これらの原因食品は年齢によって割合が異なります。
食物アレルギーの子が増えているのはどうして？
—食生活を中心とする環境の変化が大きな原因です— 魚介類はえびなどを中心に増加、また肉類・油脂類も増加しています。 消費が多いということは生活環境にこれらの食材が多いということでもあります。 また加工食品やインスタント食品などに多くの食材が使用され、アレルゲン食物を口にする機会も多くなっています。
食物アレルギーって何？
食物アレルギーとは、食べ物を異物としてとらえて起こるアレルギー反応 それによって起こるアレルギー反応が「食物アレルギー」です。 食べ物を食べると、腸から吸収されたアレルゲンが血液にのって全身に運ばれるため、眼・鼻・のど・肺・皮膚・腸などさまざまな部位で症状が現われます。
