25 окт. 2019 г. · 我が家の菊のつぼみが大きくふくらみはじめました。菊には様々な品種があるため、1年中花を見ることができますが、多くの品種は秋に見頃を迎え .
なぜ仏壇に菊？
仏花として供えるときは、菊の花が用いられることが多いです。 その理由は、長持ちして枯れづらいこと、品種改良により種類が多いこと、邪気を払うとされることが挙げられます。 また、菊の花が長持ちするのは、日本に古くからあり気候にも合っているから、ともいわれています。
皇室はなぜ菊？
3-1、天皇家の紋章はなぜ菊なの？ 天皇家の家紋に菊が使われるようになったのは、後鳥羽上皇の菊好きに由来します。 平安時代末期から鎌倉時代初期にかけて即位していた82代天皇の後鳥羽上皇は、大の菊好きでした。 衣服、刀などのあらゆる品に、菊紋章をつけていたといいます。
菊 何に使う？
食用菊は鑑賞用の菊に比べ苦みを抑え、甘みを持たせて作られています。 酢の物にしたり、お浸しにしたり、天ぷらや和え物など様々な使い道があります。 加工品としては菊海苔や干し菊、のし菊などにされるそうです。 最も多く使われるのは刺身やすしのつまとしてではないでしょうか。
葬儀の花は何故菊？
菊をお供えする理由としては、「皇室の紋章や国花が菊だから格調が高く厳粛である」「花の香りがお香に似ている」「花言葉＝格調高い」「葉や花にはそれを食したり、菊が生えている付近の水を飲むと長生きできると言い伝えがあり、葬儀参列者の健康を願う」など色々な説があるそうです。
