もやしの種が売ってる場所 Amazon. 楽天市場 ホームセンター 農業屋.com. ダイソー ヨドバシ.com.
大豆が熟れる前に収穫する「枝豆」や、大豆を発芽させた苗にあたる「豆もやし」。 これらは生鮮食品扱いなので、どこのスーパーでも青果コーナーに置かれています。
スーパーで買った大豆もやしを土に植え、栽培して枝豆～大豆を収穫したという話はありますが、必ずしも成功するとは限りません。 大豆を土に植え種まきから3～4ヵ月、さやが柔らかいうちに収穫すると「枝豆」に。 さらに1～2ヵ月後、さやが黄緑～黄色～茶色に変色し、実が成熟してから収穫すると「大豆」になります。
ナムルでおなじみの豆モヤシは枝豆、そして大豆になります。
現在、日本では、緑豆やブラックマッペ、大豆を種子とするもやしが主に生産されています。
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