美味しいお米の銘柄ランキング 魚沼産コシヒカリ 第１位獲得 秋田県産あきたこまち 第２位獲得 北海道産ゆめぴりか 第３位獲得 山形県産つや姫 第５位獲得 新潟県産ミルキークイーン 第７位獲得 新潟県産新之助 第10位獲得
一番美味しいお米は何？
「美味しいお米」とは？第6位【清流米】宮城県産 ひとめぼれ 白米 一等米 登米市 ... 第5位【米蔵】兵庫県産 きぬむすめ ... 第4位【全農パールライス】山形県産 つや姫 ... 第3位【新潟辰巳屋】新潟県産 コシヒカリ ... 第2位【ぎんしゃり屋】北海道産 ゆめぴりか ... 第1位【越後の稲穂屋】魚沼産 コシヒカリ美味しいお米ランキングTOP20！2022年に注目したいおすすめ銘柄 ...
どんなお米が美味しいの？
おいしいお米とはどんなお米なのでしょうか？ 外観で言えば、ツヤ、白さ、香りが良いことです。 実際に口に入れると、お米に程良くまとわりついている水分、口の中に入れた瞬間に溶けて行くような食感、お米を噛むと弾力が出てくる粘り、すっと溶けて行くような喉越し。 こういった部分を瞬間的に味わえることです。
ななつ星 ってどんなお米？
「ななつぼし」は控えめな香りと優しくあっさりした甘さがあり、粘りは控えめ。 それに対し「ゆめぴりか」は甘い香りと強い粘りが特徴的です。 逆の特徴を持っている二つのお米は、相性の良い料理も違います。 「ななつぼし」はどんなおかずにも合わせられる万能タイプで、水分を少なめに炊けばチャーハンやカレーなどにぴったり。
美味しいお米 何県？
美味しいお米の産地5県である北海道・新潟・秋田・山形・茨城は、どこも水が豊かで広大な平地をもっています。 美味しいお米づくりをするためには、水はけのよさも重要です。
