「野菜のヘタ」それ捨てないで！ 1.1 再 収穫野菜の代表選手「豆苗」 1.2 ネギ類（長ねぎ、青ネギ） 1.3 小松菜 1.4 水菜 1.5 にんじん、ダイコン 1.6 クレソン 1.7 キャベツ、レタス、白菜
ししとう 何個 できる？
調べてみた結果、ししとうはあまり手間がかからない野菜で一株から100個くらい収穫出来るそうです。
何もしないで育つ野菜？
数ある野菜の中には、放置しても育つ野菜があります。 春まき野菜では、じゃがいも、ピーマン、枝豆、とうもろこし。 秋まき野菜では、ニンジン、空心菜、白菜、大根、ニンニク。 通年まき野菜ではパセリ、が放置しても育ちます。
いつでも作れる野菜？
真冬以外、年間を通して手軽にプランターで育てられるおすすめの野菜は、収穫までの期間が短い小松菜や水菜などの葉物です。 そのほか、ラディッシュやにんじんなどの根菜もできますよ！
ニラ 何度も？
ニラは、植えつけてから1年目は株を養成するため、収穫をしません。 収穫は2年目から行ないましょう、ニラは生長が早く、多年草なので1度収穫しても、2〜3週間後に繰り返し葉が生えてくるので、年に何度も収穫できます。 収穫した後は、追肥を行ないましょう。
