マヨネーズの発祥の地や日本のマヨネーズ誕生についてご紹介します。 発祥は地中海のメノルカ島 18世紀半ば、メノルカ島（スペイン）での出来事です。 . マヨネーズに魅せられた日本人 . 日本初の マヨネーズ誕生 . 家庭の定番調味料として大活躍！
マヨネーズはどこから来たの？
マヨネーズ発祥の地はメノルカ島 スペイン東岸にあるバレアレス諸島。 マヨルカ島やイビサ島とともに地中海に浮かぶメノルカ島は、透明度の高い美しい海に囲まれたリゾート地だ。 バルセロナから飛行機で1時間ほどで到着するこの島こそが、我々日本人がこよなく愛するマヨネーズ発祥の地だという。
マヨネーズを考えた人は誰？
そんなマヨネーズの元気な姿を見て一番喜ぶのは、故・中島董一郎（とういちろう）ではないだろうか。 中島董一郎こそ、加工食品としてのマヨネーズを世に出した人であり、その製造元であるキユーピー株式会社（旧食品工業株式会社）の創業者なのだ。
マヨネーズ 何が入ってる？
キユーピー マヨネーズの主原料は卵黄、植物油、酢の3つ。
マヨネーズ 日本 いつ？
日本では、1925年（大正14年）3月9日、キユーピーが発売した「キユーピーマヨネーズ」が、日本産マヨネーズの元祖である。
