マゴチとは、スズキ目カサゴ亜目コチ科コチ属に分類される魚です。 その生息地域は、日本海側では山形県以南に、太平洋側では宮城県以南に分布し、普段は岸から水深30m程度までの砂地に生息しています。 よく釣れるものでは、体長50cm程度ですが、大きなものは70cmにもなります。 5 февр. 2022 г.
マゴチの漢字は？
学 名Platycephalus sp．
マゴチの別名は？
マゴチ （真鯒、Platycephalus sp.）は、カサゴ目コチ科に属する魚類。 日本近海に分布するコチの中では大型の種類で、美味な食用魚でもある。 地方名にはホンゴチ、クロゴチ（西日本）、ゴチゴロウ、ゴチゴロ、ゼニゴチ（長崎県）、スゴチ（愛媛県）などがある。
マゴチの分布は？
生態 日本の分布域は、日本海側は山形県以南、太平洋側は宮城県以南とされる。 なお、マゴチや近縁種のヨシノゴチは、奄美大島以南の太平洋、インド洋、地中海に分布するPlatycephalus indicusと同一種とされていたが、研究が進み別種とされるようになった。
マゴチ どんな味？
マゴチは外洋に面した沿岸の浅瀬から水深30mまでの砂泥地で生活する肉食性の魚。 ... マゴチ（真鯒）とは学名Platycephalus sp.2味わい身は上品な白身で甘く、歯ごたえは強め。頬身は最高の珍味とされている。 捌く際には頭部や鰭の鋭い棘に注意。
