で、たくさんの牛を飼うにはたくさんの餌が必要で、広大な面積を必要とするのは、飼料用作物(牧草、飼料用トウモロコシなど)の作付をするためだと思います .
2)乳牛は牛乳を作るために多量の代謝熱が発生して暑さに弱い。 だから冷涼な気候が向いている。
乳牛が多い理由は、牧草の土地が広く大規模。 そして涼しい気候が乳牛に適しているからです。 もちろん、生乳（せいにゅう）の生産量も日本一。 牛乳だけではなく、バターやチーズなどの加工品もたくさん作られています。
日本の酪農 北海道、岩手県、千葉県、栃木県、長野県、熊本県などで盛んであるが、特に国内4割の生乳は釧路地方、十勝地方、根室地方の道東地域で一農家で数百頭もの乳牛を飼うという大型牧場経営が行われている。
酪農のさかんな地域は北米、南米、ヨーロッパ、ロシア、オセアニアおよびアジアなどです。 例えばアメリカでは、ホルスタイン種が飼養されているところが大部分で、1戸当たり約200haの広い飼料畑と穀物畑を所有しています。
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