開花のピークは7～8月中旬頃になります。 夏が終わり気温が下がってくると最後の立ち葉(止め葉)が出てくるのを合図に、茎の生長が止まります。 秋から初冬になると茎や葉は茶色くなり枯れて折れます。
【見頃時期】7月下旬～8月中旬頃 中でも夏の時期に見られるハスの花は一見の価値あり！
蓮（ハス）の花は夏、初夏というには暑くなってから、でもうだるような真夏の暑さになる前という頃に咲き始めます。 季節は7月頃です。
ハス(蓮)の実の収穫方法 収穫時期は７月から８月です。 目安として花が咲いてから３週間ほどすると収穫ができます。 少しでも遅れるとハスの実が取り出しにくくなりますので注意しましょう。
種から育てる場合、種まきには『4～5月』が適期です。 先に紹介したように、殻を削り、水に浸します。 葉が2～3枚出て根が約5cmまで伸びたら、鉢やポットへ植え付けます。 種まきから植え付けまでの期間は2週間が目安です。
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