キュウリの空洞果の原因は、ほとんどが乾燥によるものです。 水分が不足すると、それだけ空洞果の確率が高くなります。 家庭菜園の場合は、夏の間も水やりが足らない場合があります。 水の与え方や環境によっては、水不足になることがあります。 12 мая 2021 г.
きゅうり 空洞 なぜ？
Q. きゅうりを収穫すると果実の中に穴が開いてしまうのはどうしてか？ A. きゅうりの果実は、根から吸収された水分と養分が果実へ届かないと曲がったり、お尻が膨らんだり（ひょうたんのような果実）、果実の中に穴（空洞）ができることがあります。
きゅうり いつ取る？
開花後7〜10日後が収穫の目安なのですが、株につけたままにしておくとあっという間に大きくなって、ヘチマのようになってしまいます。 大きくなってしまったきゅうりは養分を種に集めるために、他の実の生育が悪くなってしまいます。 このようなことから、きゅうりはこまめに収穫することが大切です。
きゅうりが苦くなるのはなぜ？
きゅうりにはどうして苦味がある？ きゅうりの緑色の皮のすぐ下には、水や養分などが流れる維管束という管があります。 この管を流れる液の中に、苦味や渋味の元になる「蟻酸（ぎさん）」という物質が存在し、これがきゅうりのあくです。 この液を減らすことが、きゅうりの苦味を減らすことにつながります。
きゅうり 収穫 どこから？
キュウリの親づる(株の中心のつる)につく葉のうち、下から3〜5番目の葉のつけ根から出たわき芽はかき取ります。
