10 авг. 2017 г. · 日本語の「キャベツ」という呼び名は、英語の「cabbage（キャベッジ）」に由来する。当初、キャベツは「頭」を意味するラテン語で「caput（カプート）」と .
国内でのキャベツの主な産地は、愛知県、群馬県、千葉県。 生産量1位は群馬県で、全国の18％を占めています。 続いて2位の愛知県が14％。 この2県が日本のキャベツの主な産地です。
キャベツはヨーロッパ生まれ。 原産地は、ヨーロッパの地中海や大西洋の沿岸。 現在の玉のようになるキャベツが 日本にやってきたのは明治時代だそうです。 ヨーロッパでは煮て食べますが、 日本では生でも食べます。
順位都道府県構成比 （こうせいひ）1位愛知県 （あいちけん）18.2%2位群馬県 （ぐんまけん）18.0%3位千葉県 （ちばけん）8.9%
キャベツの語源・由来 キャベツは、英語「cabbage（キャビッジ）」が音変化した語。 「cabbage」は、「頭」を意味するラテン語「caput（カプート）」に由来する。
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