カロリーとは熱量（エネルギー）を表す単位の1つで、食品面ではキロカロリー（kcal）が主に使われています。 1kcalは、水1Lを1気圧のもとで1℃上昇させるのに必要な熱量と定義されています。
カロリーの仕組みは？
「カロリー」とはエネルギーの単位です。 1ℓの水の温度を1℃上げるために必要なエネルギーが1kcalです。 1ml（1cc：小さじ1/5杯分）の水の温度を1℃上げるのは1calです。 電化製品が動くためには電気エネルギーが必要なのと同じで、人間も生きていく為に常にエネルギーが必要です。
糖質とカロリーどっちが痩せる？
糖質制限ダイエットはリバウンドしにくい カロリー制限ダイエットでは、基礎代謝量が低下してしまうため、ダイエットをやめたあとにはダイエット前よりも太りやすくなってしまいます。 このことから、ダイエットをするならカロリー制限よりも糖質制限の方が効果的と言えます。
カロリーを摂りすぎるとどうなる？
食べ過ぎたり身体活動量が少な過ぎたりすると、カロリーオーバーになって消費しきれなかったカロリーは体脂肪として蓄積されていきます。 体脂肪が増え肥満になると、糖尿病や脂質異常症、高血圧、心血管疾患などさまざまな生活習慣病のリスクが増大してしまいます。
どのくらいのカロリーで太る？
そもそもどんな仕組みで体重が1キロ太るの？ 体重が1キロ太るのに必要なカロリーは、7,200kcal。 摂取カロリーから基礎代謝カロリーと消費カロリーを合わせた数字を引いたカロリーがプラス7,200kcalになった場合、1キロ太ります。
