カナダの人気料理 ロブスター（東海岸） 大きなロブスター（伊勢エビ）をゆでたものに、バターを付けて食べる。 . プーチン（ケベック） フライドポテトにチーズを散らし、グレービーソースをかけたもの。 . アルバータ牛のステーキサンドイッチ（アルバータ） . ビーバーテール（オタワ） . シェパーズパイ . メープルシロップ . バックベーコン
基本的には、家族が集まって食事を取る。 ③カナダ料理の特徴 ・ 多民族国家であるため、国内の様々な地域で固有の食文化が存在する（ア ルバータ州では牛肉、東海岸ではロブスターが有名など）。 ・ 主食は、ジャガイモ、パン、パスタなどを取ることが多い。
「プーティン」はフライドポテトの上に、グレービーソースとチーズをかけていただくカナダの伝統料理です。 フランスの食文化の流入によってモントリオールで生まれました。 現地では朝食にも食べられるほど国民的な食べ物で、毎年2月には「プーティン・ウィーク」としてカナダ中でプーティンを楽しむ習慣もあります。
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