<働き>
こんにゃくは何群か?
こんにゃくは原料が芋なので5群と言いたい所ですがこんにゃく芋はそのままでは食べれません。 糖質どころか、こんにゃくはそのほとんど(約97%)が水分であり、栄養面で見るべきものがありませんが、身体に有用な点ではグルコマンナンという食物繊維が評価されますので、この点において4群でいいのではなぃでしょうか!
ワカメは何群?
赤黄緑魚・肉・豆類・卵・乳類・海苔・わかめ・小魚穀類(パンやご飯など)・砂糖・油・芋類・ドレッシング・マーガリン・マヨネーズ緑色野菜(ほうれん草、かぼちゃ、にんじん、トマト)・淡色野菜(キャベツ、玉ねぎ、きうり)・果物・きのこ
卵は何群か?
群主な働き食品の種類1群【赤】体をつくるもとになる肉、魚、卵、大豆、大豆製品2群【赤】体をつくるもとになる牛乳・乳製品、海藻、小魚3群【緑】体の調子を整えるもとになる緑黄色野菜4群【緑】体の調子を整えるもとになる淡色野菜、きのこ類、果物
アボカドは何群?
ちなみにアボカドは、油脂が多い為5の油脂類の仲間に入ります。 栄養素としては果物、お野菜ではありません。 こちらも油脂が多いので、5の油脂類の仲間に入ります。
