南部の鹿児島県、宮崎県、熊本県には、火山の噴出物が堆積した「シラス台地」が広がっており、その水はけのよい土壌を利用した畑作や畜産が盛んです。 10 янв. 2019 г.
南部はシラス（火山灰など）によって土地がやせ、水持ちが悪いため、畑作や畜産が中心です。
九州地方は、黒潮、対馬海流が流れているため、冬でも温暖な地域です。 冬、晴天日数が多く、暖かい宮崎県では、農業用ハウスを利用した促成栽培がさかんです。
主な農作物 シラス台地では昔から「サツマイモ」「大豆」「菜種」といった農作物を栽培してきました。 特に、サツマイモの生産量は鹿児島が全国で断トツのNo. 1となっています。
シラ ス等の火山灰性不良土壌が広く分布し、大消費地から遠いなど販売に不利な条件がありながらも、温暖な気候、 広大な畑地などの特性を生かして、畜産、園芸を中心とした農業生産が盛んです。
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