体によいのは魚、野菜、茶色い炭水化物 体によいという科学的根拠が確立されているのは、①魚、②野菜と果物（フルーツジュースとじゃがいもを除く）、③精製されていない炭水化物（玄米、全粒粉など）、④オリーブオイル、⑤ナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツなど）。 10 июн. 2021 г.
イカの健康効果は？
イカにはDHA・EPA、ビタミンEも豊富に含まれています。 DHA・EPAは血流の改善、悪玉（LDL）コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉（HDL）コレステロールを増やす働きがあります。 ビタミンEは、抗酸化作用によって生活習慣病の予防や改善に役立ちます。
健康な食事のメリットは？
規則正しい食生活を続けることで以下の効果があります。適正体重の維持健康の維持増進生活リズムが整う腸内環境が整う(便秘改善)自律神経の乱れを防ぐ気持ちの安定
健康な人の食事は？
健康には食事の栄養バランスが重要 主食にはエネルギーを生み出すのに必要な炭水化物（糖質）を含むご飯、主菜には体をつくる材料となるタンパク質を含む肉や魚、卵、大豆など、副菜・汁物には体の調子を整えるビタミンやミネラル、食物繊維を含む野菜や海藻が使われるのが一般的です。
バランスの良い食事とはなにか？
栄養バランスのとれた食事とは、ごはんなど穀類の「主食」を基本に、肉や魚、卵、大豆などのたんぱく質主体のメーンのおかず「主菜」、たっぷりの野菜、きのこ、海藻などの「副菜」、そして「汁物」を組み合わせた和定食が理想的です。 そして、一日の必要摂取量を意識して、カロリーをとりすぎない工夫をすれば、ほぼ完璧です。
