実はイソフラボンの過剰摂取は子宮内膜症や乳がんの発症と再発リスクを高めることが示唆されているのです。 2 февр. 2022 г.
イソフラボンの上限量は？
食品安全委員会新開発食品専門調査会では、「大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方」において、特定保健用食品としての、大豆イソフラボンの安全な一日上乗せ摂取量の上限値を30mg（大豆イソフラボンアグリコン換算）としております。
イソフラボンの副作用は？
大豆製品はカロリーが高いものが多いため、過剰に摂取すると肥満につながる可能性がある。 大豆イソフラボンの過剰摂取により女性ホルモンのバランスが偏り、肌トラブルを引き起こす可能性がある。
イソフラボンの摂取量目安は？
30mgとは、あくまでイソフラボンだけを補う目的でトクホやサプリメントを摂る場合の目安で、「通常の食事に“上乗せして”摂る場合」は、1日30mg(アグリコン)までにしなさいというものです。 この基準を設けるために食品安全委員会では1日の上限目安量が検討され、それでは1日の摂取目安量を70～75mgとしています。
大豆イソフラボンのデメリットは？
デメリット① ホルモンバランスが崩れる 大豆イソフラボンは、女性ホルモンの「エストロゲン」と構造が似ています。 そのため、豆乳を過剰に摂るとホルモンバランスの乱れを引き起こすと考えられています。 豆乳によって女性ホルモンのバランスが崩れると、生理不順・胸の張り・月経過多を引き起こすリスクがあります。
