典型的なインド育ちのインド人は牛肉や豚肉を食べません。 そのため、インドでの肉メニューは鶏肉や羊の肉が一般的です。 また、ベジタリアンの場合は羊や鶏肉も食べません。 インド人の6割程度がベジタリアンだと言われています。 25 дек. 2009 г.
インド人 なぜ牛肉食べない？
インドの宗教と食生活 ヒンドゥ教では、牛は神聖な動物として崇拝されているので、ヒンドゥ教徒は牛肉は食べません。 ヒンドゥ教徒にとっては、ビーフカレーはあり得ない食べ物なのです。 また、イスラム教徒は不浄であるという理由から、豚肉を食べません。
ヒンドゥー教 何が食べれない？
※厳格なヒンドゥー教徒は、五葷（ごくん：ニンニク、ニラ、ラッキ ョウ、玉ねぎ、アサツキ）を食べることが禁じられる。 ※一般的に、生ものを食べる習慣はない。 ※自国の料理しか食べない人も多い。 ※不浄の観念から、他人の料理や残り物を取り分けて食べることを拒 否する。
インド人 なぜベジタリアン？
インドに住んでいるイスラム教徒も豚肉を食べないのですが、インドでは豚肉だけでなく牛肉も多く売られているわけではないので、ベジタリアンになる人も多いんだとか。 このように多様な宗教が存在するインドですが、その中でも「肉」を禁止する宗教が多く、インドにベジタリアンが多い理由の１つと言えます。
ヒンドゥー教インドの何割？
「ヒンズー教徒は総人口の79.8パーセント、イスラム教徒は14.2パーセント、キリスト教徒 は2.3パーセント、シク教徒は1.7パーセントをそれぞれ構成している。
