人口の79.8％をヒンドゥー教が占めている。 この他は、イスラム教が14.2％、キリスト教が2.3％、 シーク教が 1.7％、仏教が 0.7％、ジャイナ教が 0.4％と続く（2011 年国勢調査）。
ヒンドゥー教 何人？
西欧で作られた用語である。 ヒンドゥー教徒の数はインド国内で10億人、その他の国の信者を合わせると約11億人以上とされ、キリスト教、イスラム教に続いて、人口の上で世界で第3番目の宗教である。
ヒンドゥー教 何食べる？
多くのヒンドゥー教徒は、肉全般を避けますが、中には肉食をする人もいます。 その場合でも食べる対象は、鶏肉、羊肉、ヤギ肉に限定されます。 牛は神聖な動物として崇拝の対象となっているため、食べることは禁忌とされています。 豚は不浄な動物とみなされ、基本的に食べることはありません。
ヒンドゥー教はなぜ牛肉を食べないのか？
ヒンドゥー教において、牛は聖なる動物 三神とは、ブラフマー（創造神）、ヴィシュヌ（維持神）、シヴァ（破壊神）のことです。 シヴァはナンディンと呼ばれる乳白色（にゅうはくしょく）の牡牛（おうし）を乗り物にしています。 そのため牛は聖なる動物であるとして、食すことは禁忌となっているのです。
インド人何肉食べない？
典型的なインド育ちのインド人は牛肉や豚肉を食べません。 そのため、インドでの肉メニューは鶏肉や羊の肉が一般的です。 また、ベジタリアンの場合は羊や鶏肉も食べません。 インド人の6割程度がベジタリアンだと言われています。
