温かい飯の上に塩漬けまたは醤油漬けのイクラをのせたもの。
はらこ飯 ご飯の上に鮭の身とイクラを乗せて食べる丼めし。
巴丼 - ウニ・イクラ・ホタテを載せたもの。 函館市が発祥とされる。
名称がありませんでしたが、あるとき、ロシア人が粒状にばらしたサケの卵を「イクラ」と呼んでいるのを見た日本人が、これを「イクラ」と呼ぶものと思ったことに由来するとされ、実際、筋子と区別するのに都合がよかったために「イクラ」と呼ばれるようになったと言われています。
温かい飯の上に塩漬けまたは醤油漬けのイクラをのせたもの。
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