露地ものは春から初夏にかけて旬を迎えます。 また、ハウス栽培は、12月末から出回る一番果と2月中旬から出回る二番果が特においしいです。 いちごは最初に花が咲いた実から採れたものを一番果。 一番果が終了し、二期目に咲いた花から採れた実を二番果と区別しています。 1 окт. 2009 г.
イチゴはどっちが上？
「上（ヘタ側）から」が約41％、「下から」が約42％、「決まっていない」が約17％。 上と下で分けると、ほぼ同じ割合ですね。
イチゴは上と下どっちが甘い？
いちごの甘い部分はどこ？ いちごは先端部から熟していくため、ヘタの部分よりも先端のほうに糖が多く蓄積しています。 ヘタよりも中央、中央よりも先端が甘いので、ヘタをカットして中央から食べ始めると、最後により甘く感じられます。
イチゴの最盛期はいつ？
いちごがスーパーに並ぶのは11～5月 年明け1月頃からは出荷量が増えはじめ、流通のピークは2～4月頃。 地域にもよりますが、主要産地の出荷が終わる5月頃まではスーパーでいちごを購入することができます。
いちごの本来の旬は？
いちごの本来の旬は、春から初夏にかけての5～6月頃です。 しかし、人工的に春のような気候を作れるハウス栽培を使用し、本来の旬よりも早い時期から収穫できるようになりました。 また、希少ですが真夏に旬を迎える品種も改良されています。
