「出世魚」と呼ばれる魚は、成長に伴って呼び名が変わります。 ブリの場合は モジャコ(約3~7cm)→ツバス(約15~30cm)→ハマチ(約40~60cm)→ブリ(約60cm以上)となります。
ブリと呼べるのは何センチから?
魚ごとに、明確に何センチからどの名前に変わるというわけではないのですが、おおよそ関東では20cmでワカシ、40cmでイナダ、60cmでワラサと呼ばれ、80cmでようやくブリになります。
ワカナ 何センチ?
ワカナ・ヤズ。 いずれもブリの若魚。 ご存知のとおり成長するにつれて呼び名の変わる出世魚。 幼魚を「もじゃこ」⇒30センチクラスの若魚を「わかな」⇒50センチクラスを「やず」⇒70センチ級を「めじ」⇒それ以上が「ブリ」。
ワラサとは何センチ?
ワラサが成長するとブリになりますが、ワラサになる前もサイズによって呼び名が異なります。 関東地方では、3~7cmの稚魚を「ジャコ」、35cm以下を「ワカシ」、35〜60cmを「イナダ」、60〜80cm(重さ約2.5kg以上)を「ワラサ」、80cm(重さ6kg)以上になると「ブリ」と呼びます。
ハマチは何キロ?
呼び名は地方によって異なり、関西では大きくなるにつれて、つばす(0.4~0.5kg)→はまち(0.6~2.9kg)→めじろ(3~4.9kg)→ぶり(5kg以上)、関東ではわかし→いなだ→わらさ→ぶりと変わっていきます。
