副菜（ふくさい） の意味
副菜なんてよむ？
ふく‐さい【副菜】 ① 主食に添えて食べるもの。 おかず。 副食。
主菜なんて読む？
しゅ‐さい【主菜】 献立の中で主となる総菜。 メーンディッシュ。
主食 どれ？
米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティーなど、炭水化物を主成分とするエネルギー源となるものです。 1日のエネルギー摂取量の約50～60％は主食で摂ります。 必要量は、性別や活動量などで変化しますので注意しましょう。
ご飯は何菜？
主菜１：副菜２：ごはん１
副菜なんて読む？
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