人間の消化においては、デンプンはだ液によって「麦芽糖」に、次に小腸でマルターゼにより「ブドウ糖」に分解され、そのまま小腸で吸収されています。 ちなみにベネジクト反応で沈殿する物質は、酸化銅です。
唾液は、デンプンを分解すること。 結果・・・唾液は デンプンを麦芽糖などに分解する。
じつは，食物の養分のひとつであるデンプン（炭水化物）は，大きな粒の養分で，そのままでは体内に吸収することができません。 そこで，まず，だ液がデンプンより小さな粒である糖に分解します（消化します）。 そして，すい液の中の消化酵素や小腸の壁の消化酵素がさらに小さな粒であるブドウ糖に分解します（消化します）。
人間の消化においては、デンプンはだ液によって「麦芽糖」に、次に小腸でマルターゼにより「ブドウ糖」に分解され、そのまま小腸で吸収されています。 ちなみにベネジクト反応で沈殿する物質は、酸化銅です。
ブドウ糖や麦芽糖の反応を見るのに使います！
答えは近いです 👇
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