糖類の中でも単糖は糖類同士が結合していないもので、二糖は糖類同士が結合したものです。 ブドウ糖と果糖は単糖に分類され、砂糖（ショ糖）、乳糖、麦芽糖は二糖に分類されます。 ブドウ糖（グルコース）は天然に多く存在し、摂取するとすぐにエネルギーに変わるのが特徴です。
ぶどう糖 砂糖 違い？
ブドウ糖と砂糖は同じと思われがちですが、実は違います。 ブドウ糖は、全身に速攻でエネルギーを届けることが出来る糖です。 一方の砂糖にも、ブドウ糖と同じくエネルギーを届ける働きがありますが、その速さはブドウ糖ほど速くありません。 体の中に最も吸収されやすい糖が、ブドウ糖です。
ぶどう糖質？
ブドウ（＝デラウェアなど小粒のもの）100ｇでは、皮なしでカロリーが58kcal、糖質が14.4ｇです。 皮付きのものですと、カロリーが69kcal、糖質が17.0ｇです。 皮なし・皮付きともに、ブドウは様々な食品と比べてカロリーはやや低め、糖質は高めと言えます。
糖質と糖類の違いって何？
言葉では少しの違い ですが実はとても大きな違いがあります。 「糖質」とは、「炭水化物から食物繊維を除いたもの」の総称です。 「糖類」とは、「糖質から多糖類・糖アルコールを除いたもの」 つまり「ブドウ糖、果糖、砂糖」など甘いものです。
ぶどう糖ダイエット？
■ブドウ糖は同じ分量ならば砂糖より低カロリー。 ダイエット中の空腹感抑制にも効果的。 空腹を感じたときにブドウ糖を少しとるだけで、血糖値がアップし、脳の空腹感が解消されます。 カロリーの高いスイーツを食べるよりも、ラムネやブドウ糖のタブレットを少しとることで満足感が得られるので、間食防止にもなります。
