北海道というのはわかるかもしれませんが、2位や3位までなると・・・という感じではないでしょうか？ 1位 北海道 約8万4千トン 2位 宮城県 約1万7千トン 3位 秋田県 約1万2千トン
大豆はどこで取れる？
大豆の産出額は主産県である北海道、転作大豆の多い佐賀、福岡、秋田、宮城、富山、新潟などが高く、この他に、納豆用大豆の主産地である茨城、黒大豆等価格の高い大豆の主産地である兵庫、岡山なども高いです。
大豆から何ができるのか？
大豆はさまざまな食品に加工され、日々の食生活に利用されています。 豆腐、味噌、醤油、煮豆、納豆、きな粉、ゆば等、大豆食品は多岐にわたっています。 大豆が若い（青い）うちに収穫した緑色のものです。
大豆 国産 少ない なぜ？
国産大豆はほぼ全量が食品用 国産大豆の生産は、昭和三十六年の大豆の輸入自由化以降、輸入関税が順次撤廃されたことなどにより、減少の一途をたどった。 近年は、水田の転作などによって生産量はわずかながら増える傾向にあり、平成十九年度の生産量は二二万ｔあまりとなっている。
大豆 何県？
順位都道府県構成比 （こうせいひ）1位北海道 （ほっかいどう）28.9%2位宮城県 （みやぎけん）7.8%3位佐賀県 （さがけん）7.3%
