赤犬は茶色い毛の犬の総称です。 韓国では赤犬、中国ではチャウチャウを食用にします。 22 мар. 2017 г.
赤犬 何犬？
赤犬とは、体毛の赤い（茶色い）犬のことである。 食用に向くとされ、食糧難の時代においてはご馳走だった。 ペットとして人気の高いチャウチャウは元々食用に品種改良された赤犬である。 中国では現在も食べられている。
食用 犬 何犬？
チャウチャウは国際畜犬連盟に登録されている犬種で唯一、今でも食用として繁殖されている犬種です。 中国の玉林という地域では、たくさんの犬肉料理屋があるといいます。
韓国 なぜ犬を食べる？
北朝鮮では、番犬や野良犬などを好んで食べる文化が今も残っているという。 「犬食というのはもともと漢民族の風習で、健康のためにという側面もあった。
中国人は犬を食べますか？
韓国や中国の一部地域では一般的に犬の肉が食べられている。 アジア内で犬肉を食べる地域は他にもあるが、韓国と中国が槍玉に挙げられることが多い。 世論では犬肉を食べること自体がそもそも「悪」だという論調も強い。 犬肉を食べる文化がある国の人たちを「文明が低い」と嘲るような風潮があるようにも感じられる。
