「菜の花」は、アブラナ科の野菜の花芽のことです。 アブラナ科の野菜とは、ハクサイ、カブ、ダイコン、コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、キャベツなど。 冬野菜の多くは、同じアブラナ科の仲間なんです。
アブラナと菜の花は同じですか?
また、「菜の花」と「アブラナ」も同じですが、漢字で書くと「油菜」となるように、種子から油を絞ることができる「菜種油」です。 このようなことからも「菜の花」を「アブラナ」とも呼んでいますが、「アブラナ」といった場合は「菜種」(ナタネ)を指していることのほうが多いようです。
菜の花 と同じアブラナ科の野菜は次のうちどれ?
菜の花は「野菜(菜っ葉)の花」という意味から、「菜の花」と呼ばれるようになった油菜(アブラナ)科の花です。 同じアブラナの仲間には、ブロッコリーやカリフラワー、かぶやチンゲンサイ、キャベツや白菜などの野菜があります。
菜の花は何の野菜の花?
実はナノハナとはアブラナ科の(特にアブラナ属)の花全体のことをいいます。 そう、まさに菜っ葉の花なのです。
菜の花は アブラナ科ですか?
本来、菜の花という特定の植物はなく、一般的には、アブラナ科アブラナ属すべての花のことをいいます。 菜の花は、十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、十字花植物とも呼ばれています。
