ブロッコリーは一年中手に入りますが、2〜3月の冬から春先にかけての寒い時期が旬です。 またブロッコリーと似た野菜であるキャベツ、カリフラワー、ロマネスコの旬も寒い時期であることがわかりました。 旬のブロッコリーは甘味が増しておいしくなります。 花蕾だけでなく茎も食べることができるのでぜひ食べてみてくださいね。 27 дек. 2021 г.
ブロッコリーいつ食べるのがいい？
ブロッコリーは晩秋の11月頃から春先の3月頃までが本来の旬だが、収穫時期をずらしながら通年で流通している。 うれしいことに1年中食べられるのだ。
ブロッコリーは何月に植える？
植え付け時期 夏まき・・・植え付け：8月下旬～9月中旬、収穫：11月上旬～12月末冬春まき・・・植え付け：3月中旬～4月中旬、収穫：5月中旬～6月末ブロッコリーは冷涼な気候を好むので、8月下旬から9月中旬に植え付けをはじめるのがおすすめです。
ブロッコリー 種 いつ？
ブロッコリーの栽培では、発芽適温が15〜25度なため、2月下旬～3月中旬に種をまくことができます。 ただし”春まき”はアオムシなどの害虫の活性が高くなる時期に当たるので注意が必要です。
ブロッコリー 花 いつ？
園芸分類野菜耐暑性やや弱い耐陰性やや強い花色黄色開花時期花が咲く前に収穫します。
