食品成分表でアボカドは果実に分類 文部科学省でもアボカドは果物類として分類されていることから、野菜のように食べられている果物といえるのです。 27 окт. 2021 г.
アボカドがなぜ果物なのか？
またアボカドは野菜と思われがちですが、2年以上栽培する樹木なうえ、果実を食用とするものなので「果物」に分類されます。
野菜かどうか？
農林水産省によると、苗を植えて1年で収穫する草本植物は「野菜」として取り扱っています。 一方で、目安として2年以上栽培する草本植物及び木本植物で、果実を食用とするものを「果樹」と定義しています。 スイカやメロン、イチゴなどは、栽培方法が定義上の果樹ではなく野菜に該当するため、分類上は「野菜」ということになっています。
梅は野菜ですか？
梅干しはご飯の時に食べますので、野菜のイメージがあるかも分かりませんが、梅はスモモやアンズといった果実の仲間なのですので果物になります。
ぶどうは野菜か？
リンゴ、ミカン、サクランボ、ビワ、ブドウ、カキ。 これらの果物はほとんどが木になる実です。 ところが、スイカやイチゴなどは、草になる実なので、果物なのか、それとも野菜なのか、よく問題になります。 しかし、結論（けつろん）からいうと、スイカやイチゴはどうやら果物の仲間のようです。
