アボカドには、リノール酸・リノレン酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸が含まれます。 そしてアボカドに含まれる不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを下げる働きが期待できるため、動脈硬化や血栓の予防にも効果的です。 2 нояб. 2021 г.
アボカドは1日どのくらい食べたらいいの？
成人男女の１日に必要な量は５～７ｍｇほどですが、アボカド1/2個だけで、1/3～1/2個弱ほど補えます。 ビタミンＥは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。 アボカドの場合、アボカド自体に脂質が含まれているので、アボカド単体で効率よくビタミンＥを摂ることができます。
アボカドは何に効くのか？
冷え性改善や美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富。 肥満や便秘予防に効果的な食物繊維は、ごぼうと同等量も含まれます。 また、アボカドの脂質は、悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸が主。
アボカドは毎日食べても大丈夫ですか？
基本的には、毎日アボカドを食べても大丈夫です。 ただし、脂質の多い食品（揚げ物や脂身の多い肉など）を食べる習慣のある人は、毎日アボカドを食べるのを控え、脂質の量を調整しましょう。
アボカドを毎日食べるとどうなる？
アボカドを毎日食べると、腸内細菌の組成が変わり、腸の代謝に良い影響を与える可能性が米国の研究で示された（J Nutr.; nxaa219, 2020）。 アボカドは食物繊維とオレイン酸などの一価不飽和脂肪酸が豊富。 一価不飽和脂肪酸は、酸化されにくく、悪玉のLDLコレステロールを下げる効果があるといわれている。
