じゃがいも なぜ マック?

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マクドナルドが「マックフライポテト」の販売をSサイズのみに限定しました。 理由は、ポテト材料の輸入遅延。 カナダ・バンクーバー港近郊での大規模な水害とコロナの影響です。 食べられないとなると、食べたくなるもの。 27 янв. 2022 г.


マックのポテト不足 なぜ?

新型コロナウイルス感染症によるコンテナ不足など物流網への混乱に、原料輸入の際に経由するカナダ・バンクーバー港近郊での水害やアメリカで特に今年長期化している港湾労働者が待遇改善を要求するストライキなどがその理由となっています。 結果として、冷凍ポテトのコンテナ船の出港が2ヶ月近くも遅れが出ているようです。

マックのポテト どこ産?

マックフライポテト®、ハッシュポテトの原材料となるじゃがいもの産地と加工国は、アメリカ・カナダです。

マックのポテトの原料は?

マクドナルドのフライドポテトはマッシュしている(すり潰している)ものではなく、ラセットバーバンクなどの大きな品種のジャガイモを丸ごとカットして作っています。 外はカリッ、中はホクホクとしたおいしさが感じられる、マクドナルドが選び抜いた大きな品種を使用しています。

ポテト 品薄 なぜ?

マックフライポテトには米国産のジャガイモが使われており、米国内でカットや下揚げが行われ、冷凍された状態で日本に輸入される。 このため貿易が滞ると、品薄を引き起こすリスクがある。 今回の直接的な原因は、カナダで記録的な豪雨が発生し、バンクーバーの港で混乱が生じたことである。

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