本物はあのままの形で海から取れます。 ニシンが昆布に産みつけた卵です。 偽物は、シシャモなんかの卵を、人為的にばらして貼り付けたものです。子持ち昆布はどうやって加工されたのですか?って子供に聞かれた .子持ちコンブに付いてる卵は何のたまごですか?数の子みたいに .子持ち昆布の子は「かずのこ」ですよね?もし間違えていたら何の .子持ち昆布はどうやってできてるんですか?周りのつぶつぶは数の.Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
子持ち昆布はどうやって作るの?
子持ち昆布は人の手によって卵を昆布に結着させる「人工」ではなく、産卵期に浅瀬に近づくニシンの通り道に、あらかじめ昆布を並べて吊るし、そこへ抱卵ニシンを巻網などで追い込みます。 ぶつかったものに産卵するニシンの習性を利用して、昆布に卵を産み付けさせます。
子持ち昆布 なぜ?
ニシンの卵が昆布につく理由 ニシンの卵は粘り気があり、海の中で海藻などに付着します。 そして、孵化するまで昆布についたままで過ごします。 昆布は、ニシンを育てるためのベッドのような役割を果たしているんですね。
子持ち昆布の子は何?
正解は、ニシンの卵です。 子持ち昆布は、ニシンが昆布に卵を産み付けたものを、塩漬けにしたものなのです。
子持ち昆布 旬 いつ?
そう、数の子と同じニシンの子だ。 正月に食べる塩漬けと違って、夏に旬を迎えるのが、生の子持ち昆布だ。
