枝豆の収穫時期 枝豆は開花してから40日～50日経った頃に子実がどんどん大きくなっていき、サヤを押さえると中の実が飛び出すようになる頃が収穫の最適期です。 地域にもよりますが植え付けからだと大体80日～90日ぐらいが目安です。
枝豆 何日で収穫？
タネまきから収穫までの期間は極早生種で80～90日、早生・中生種で90～110日ほどです。 収穫の適期幅は5～7日です。 株の中央部の莢がふくらんで、実がかたくならない程度の株を、株ごと引き抜くか、熟した莢から順に収穫します。 莢が黄色くなり始めると実がかたくなり、風味がなくなります。
枝豆花が咲いてから何日で収穫？
エダマメは、花が咲いてから30～40日くらいで収穫できます。 品種の違いと株の状態にもよりますが、一般的には6月下旬～8月中旬ごろまで楽しめます。
枝豆 何ヶ月で収穫？
植え付けてから1ヶ月後、枝の付け根から花が咲いてきたら再度追肥します。 植え付けてから大体２ヶ月くらいたったら豆がふくらんでくるので収穫適期です。 株を引き抜いて収穫します。 収穫時期が遅れると実が硬くなってしまい、味が落ちてしまうので注意しましょう。
枝豆 何度も収穫？
エダマメは収穫して2日たつと味が変わってしまいますので、タネまき時期を6月上旬ごろまでの何度かに分けてまくと、まく時期に応じて何度も収穫できることになります。 袋にタネを2カ所に3粒ずつ、2cmくらいの深さに直接まくか、ポットへの直まきが簡単です。
