На грамм: 100
枝豆は糖質ですか？
枝豆（ゆで）100ｇに含まれる糖質は約4.3ｇです。 初夏～夏に旬を迎える野菜と比較すると、そら豆（ゆで）の糖質は100gあたり約12.9ｇ、スイートコーン（ゆで）はは100gあたり約15.5g。 つまり、そら豆やスイートコーンと比べて、枝豆の糖質量は3分の1程度です。
枝豆は糖尿病にいいですか？
糖尿病や糖質制限中の方も食べて大丈夫 大豆に含まれる程度の糖質量であれば、糖尿病や糖質制限中の方であっても食べて問題ないでしょう。
枝豆のGI値は？
枝豆はGI値30の低GI食品です。 そもそもGI（グリセミック・インデックス）とは「食品を食べた際にどれだけ血糖値が上がるか」を数値化したもの。
枝豆はダイエットにいいですか？
ダイエットに欠かせない「食物繊維」 枝豆に含まれる食物繊維は、可食部100gあたり7.3gです。 これは1日に必要な量の3分の1程度にあたります。 食物繊維は余分な糖や脂質を吸着して、体外へ排出してくれる働きもあるので、ダイエット中の方は不足しないようしっかり摂りたい栄養素。
