枝豆（ゆで）のカロリーは、100ｇあたり約134kcal。 そら豆（ゆで）は約112kcal、スイートコーン（ゆで）は約99kcal。 食べ始めるとなかなか手が止まらない枝豆ですが、ほかの野菜と比べてカロリーが低いというわけではないので、食べ過ぎには気をつけましょう。 14 сент. 2020 г.
枝豆のカロリーは高いですか？
枝豆は可食部100gあたり143kcalですが、大根（15kcal／100g）、かぼちゃ（78kcal／100g）、また芋類であるじゃが芋（59kcal／100g）に比べてもカロリーが高くなっています。
枝豆を食べ過ぎるとどうなるか？
カロリー自体が高めなので摂りすぎは肥満につながります。 また、またプリン体もやや多めなので、過剰摂取は痛風のもとになるでしょう。 とはいえ、カロリーも体のエネルギーの源であり、プリン体も私達の生命活動に必要な成分です。 あくまでも摂取し過ぎが問題ということを知っておくとよいでしょう。
枝豆は体にいいですか？
枝豆に含まれるビタミン類で代表的なのは、ビタミンB1・B2。 体内で糖質や脂質を分解してエネルギーをつくり出すので、疲労回復や夏バテ防止に役立つことで知られています。 枝豆はビタミンCも豊富に含んでいて、免疫力アップにも効果的。 これらのビタミン類は、メチオニンとともにアルコールの分解を助ける役割も果たしています。
枝豆は痩せますか？
前半でもお伝えした通り、枝豆にはたんぱく質や食物繊維・カリウムなどダイエットに役立つ栄養が含まれています。 一方、脂質や糖質の含有量は少ないため、スナック菓子やケーキなどの高カロリーなおやつよりも格段にダイエット向きです。
