枝豆の糖質量は100gあたり3.8gと少なく、糖質制限中でも安心して食べられる食品です。 もちろん低GI食品なので、血糖値が上がりにくいことも証明されています。
枝豆は糖質がありますか？
枝豆（ゆで）100ｇに含まれる糖質は約4.3ｇです。
枝豆 1日どのくらい？
枝豆ダイエットで食べたい枝豆の量は、1日に手のひら山盛り1杯（約200g）。
枝豆を食べ過ぎるとどうなる？
ひとつの食材を食べすぎると栄養が偏ってしまうこともあります。 バランスのよい食事を心がけ、枝豆を食べすぎないよう注意しましょう。 また、おつまみとして枝豆を食べる時は塩をかけて食べるのがメジャーな食べ方ですが、この時塩をかけすぎたり、枝豆を多く食べ過ぎると塩分の過剰摂取にもなりかねません。
枝豆は何にいいんですか？
枝豆に含まれるビタミン類で代表的なのは、ビタミンB1・B2。 体内で糖質や脂質を分解してエネルギーをつくり出すので、疲労回復や夏バテ防止に役立つことで知られています。 枝豆はビタミンCも豊富に含んでいて、免疫力アップにも効果的。 これらのビタミン類は、メチオニンとともにアルコールの分解を助ける役割も果たしています。
