生物学的に茎と葉の区別は不明瞭で、解釈が一致しているわけではないらしいですが一般的な解釈として、根が出ている部分が茎でその上にある鱗状にはがれる部分が葉です .玉ねぎの食する部分はいったいどこの部位でしょうか？茎という人 .新たまねぎの葉？茎？ねぎみたいな部分も普通に食べれますか？お .１玉ねぎの玉は根か茎か葉かいずれですか（追肥などで入れる肥料 .玉ねぎの茎について玉ねぎを半分に切ると根の上に丸くかたい部分 .Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
玉ねぎは茎ですか？
タマネギは、根菜（こんさい）ではない 実でもなければ茎でもなく、地中で育つけれど、根でもない。 じつはタマネギは、葉（鱗葉〈りんよう〉）の集合体（鱗茎〈りんけい〉）です。 「縦2つに割って断面を見るとわかりますが、根元にある短い部分が茎です。
玉ねぎ 丸い部分は何？
正式には葉鞘（ようしょう）とよばれるこの部分は成長するにしたがって厚みを増し、重なり合って球体のように太っていきます。 また、この部分を、１枚ずつはがすと魚の鱗（うろこ）のようになるので、鱗茎（りんけい）と呼ぶそうです。 「目からウロコ」のような、タマネギのお話でした！
玉ねぎの茎はどこ？
玉ねぎの芯ってどこ？ 人によって玉ねぎの芯がどこを指すのかちがうので、まずは各部の名称を確認しましょう。 玉ねぎのなかでも、何気なくふだん口にしている部分は「葉」で、根元にあるのが「茎」。 つまり、葉がギュッとつまって太くなったのが玉ねぎの正体なんです。
タマネギどこの部分？
不思議な形の玉ねぎですが、私たちが食べている球体は“葉”にあたる部分なのですね。 レタスやキャベツなどは葉を食べる野菜ですが、実は玉ねぎも、茎から伸びた葉の付け根が太った部分を食べているのです。 また、多くの方が意外に思うのが、じゃがいもとさつまいも。
