玉ねぎの起源は古く、イランを中心とした西アジアといわれていますが、もっと広い範囲であるとする説もあります。 といいますのは、インド、トルコ、エジプト等で、野生種に近い品種が古くから栽培されているものの、玉ねぎの野生種については、未だ発見されていないというところにあります。
玉ねぎの発祥地は？
たまねぎは、中央アジアから地中海沿岸が原産地とされ、栽培の歴史は古く、古代エジプトやメソポタミア文明で始まったといわれています。 日本に定着したのは明治時代以降で、戦後、食生活の洋風化にともない消費量が大幅に拡大しました。
たまねぎの由来は？
名称 和名であるタマネギの由来は文字通り鱗茎が、玉のように大きくなる、葱のなかまという意味からきている。
玉ねぎの種どこから？
皆さんが普段食べているのは1年目の玉ねぎなのですが、どこを探してもその中に種は見当たりませんよね。 1年目の玉ねぎは食用にする以外に、種子を取るための「母球（ぼきゅう）」として栽培されているものがあるのです。 そして母球の管理を委託された生産者さんは春、ビニールハウス一面に2年目の玉ねぎを敷き詰めます。
たまねぎ栽培いつから？
苗の植えつけ 11月中旬～12月上旬は、タマネギの苗の植えつけ時です。 苗は、園芸店などから購入しましょう。 早生品種は11月中～下旬、中生～中晩生品種は11月下旬～12月上旬が植えつけ適期です。
