タマネギ（玉葱、葱頭; 学名: Allium cepa）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。
●ネギ科ネギ属 （英）onion （仏）oignon 一般にタマネギと呼んでいる部分は根ではなく、葉の根元が養分を蓄えて丸く太った物で鱗茎（りんけい）と言われるものです。 ニンニクやラッキョウも同じ鱗茎部分を食べる野菜です。
旬は3月から5月。 皮が薄くてみずみずしいのが特徴 玉ねぎの収穫は春と秋の年2回。
ヒガンバナ科Лук-батун / 科
学名Allium cepa日本語別名タマブキ漢名洋葱(ﾖｳｿｳ,yangcong)科名(漢名)石蒜(ｾｷｻﾝ,shisuan)科漢語別名葱頭・洋葱頭、圓葱
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