玉ねぎは高温多湿に弱い野菜ですので、基本的には冷蔵庫に入れるよりも、風通しが良く、日の当たらない常温の場所で保管することをおすすめします。 ネットなどに入れて吊るして保管できる環境があれば望ましいですが、場所の確保が難しい場合は玉ねぎを一つずつ新聞紙で包んで、隙間を開けて保管することで湿気を防ぐことが出来ます。 28 окт. 2020 г.
玉ねぎいつまで干すのか？
畑で干した後は？ 畑で天日干しした後の玉ねぎは、紙で個包装して保存すると長持ちします。 しかし大量に収穫できた時は、コンテナなどの風通しのよいカゴに適量入れて、さらに約2週間ほど乾燥させてください。 後は空気の通りがよく湿度の低い場所に吊るしておくだけです。
玉ねぎを干すのはなぜ？
玉ねぎが収獲された後、なぜ玉ねぎを玉ねぎ小屋に吊るすのでしょうか？ それは、玉ねぎの腐敗を防ぐと共に玉ねぎを乾燥させ（追熟）させるためです。
玉ねぎ どれぐらいもつ？
冷蔵庫には入れず、風通しのよい冷暗所で保存を。 新聞紙に包んで常温で保存すれば1〜3ヵ月もちます。 ただし、気温が高い夏場などは、冷蔵庫の野菜室へ。 その場合は1週間程度を目安に使い切るようにしてください。
玉ねぎ いつとれる？
葉が倒伏して1週間後と考えれば間違いがありません。 タマネギの収穫時期は5月中旬から6月下旬です。 タマネギの収穫は晴天の日に行います。 よく晴れた日が秋まきタマネギの収穫日和になります。
