サツマイモは、メキシコを中心とする熱帯アメリカで生まれました。 紀元前800~1000年ごろには、中央アンデス地方でサツマイモがつくられていたのです。 紀元前200~600年につくられた、サツマイモをかたどった土器も見つかっています。 ペルー北海岸のあたりで栄えたモチーカ文化のものです。
じゃがいも どこの国?
「じゃがいも」の原産地は南米アンデスからメキシコにかかる高原地帯(海抜5,000~3,000m)で、野生種は広範囲に渡って見られます。 ペルーからチリにかけての地域は世界三大穀物の一つであるトウモロコシの原産地でもあります。
じゃがいもはどこから来たのか?
ジャガイモは、南アメリカアンデス中南部、ペルー南部に位置するチチカカ湖畔が発祥とされる。 標高3,000 - 4,000メートル (m) の高地で、500年ごろに栽培されたと考えられている。
さつまいも どこの部分?
正解は、根! さつまいもを掘ると、太めの 根が見つかります。 それが 大きくなっていもになります。
じゃがいも 根 どこから?
ジャガイモは茎(くき)がふとったものです。 ジャガイモの芽が育ち茎になると、土の中の茎の部分からわき芽が伸びます。 これをストロンといい、その先にジャガイモをつけます。 根は土の中の茎からのびるストロンのつけ根から出てきます。
